Loading...

রান্নাবান্নার টুকিটাকি

ঘরোয়া কিমা মোগলাই পরোটা

ঘরোয়া কিমা মোগলাই পরোটা বানাবেন কীভাবে? উপকরণ ময়দাঃ ৭৫০ গ্রাম পিয়াজঃ বড় মাপের ৩ টি (কুচো করে কাটা) ডিমঃ ৪ টি মুরগির মাংসের কিমাঃ ২৫০ গ্রাম রসুন বাটাঃ ১/২ চা [ … ]

ঘরোয়া চিলি চিকেন

ঘরে বসেই রেস্তোরাঁর মতন চিলি চিকেন বানিয়ে বাড়ির সকলের রসনা তৃপ্ত করতে চান? উপকরনঃ মুরগির মাংস: ৫০০ গ্রাম পিয়াজ: ৩ টি বড় মাপের (এক একটি পিয়াজকে ৮ টুকরো করে কাটতে [ … ]

হলুদ পোলাও

উপকরনঃ গোবিন্দভোগ চালঃ ৫০০ গ্রাম ঘিঃ ৪ বড় চামচ তেজপাতাঃ ২ টি ছোট এলাচঃ ৪ টি লবঙ্গঃ ৪ টি দারচিনিঃ ৩ টি লবণঃ আন্দাজমত চিনিঃ আন্দাজমত মিঠা আতরঃ ২ ড্রপ [ … ]

জল ছাড়া চিকেন পোস্ত মাখানি

বাড়িতে বসেই রেস্তোরাঁর মতন চিকেন পোস্ত মাখানি বানাতে চাইছেন? উপকরণ: মুরগীর মাংস (বোনলেস / হাড় সহ): 1 কেজি পিঁয়াজ: 3 টি আঁদা বাটা (পেস্ট): 1 চা-চামচ রসুন বাটা (পেস্ট): 1 [ … ]

ওভেন ছাড়াই চিকেন কাবাব

আপনার পরিবারের সদস্যরা কি চিকেন কাবাব পছন্দ করেন? কিন্তু বাড়িতে ওভেন নেই? চিন্তা কি, আসুন আমরা জেনে নিই “ওভেন ছাড়াই চিকেন কাবাব” তৈরির পদ্ধতি: উপকরণ: মুরগীর মাংস (বোনলেস / হাড় [ … ]